Lägg upp ett berg underbart smaksatta nudlar, toppa medlaxen och en klyfta eller halva lime. Stek laxen gyllene men fortfarande lite rå i mitten à la sashimi för bästa resultat och fräschör
Foto & styling. Servera den stekta laxenmed rostad potatis, örtsås och broccoli. Lax. Skölj och finhacka dillen och blanda med yoghurt, citronskal- och saft
Idag fick det bli smaken av pepparstekt lax smaksatt med citron. Till detta serverade jag kokta, lättsaltade broccolibukettermed en klick creme bonjour pepparrot/färskost
Stek laxen på hög värme i en grillpanna utan fett. Blanda sedan broccolin, avocadon, valnötterna, persiljan o osten med en matberedare eller en stavmixer
Lägg dem på plåten, ringla över smör-&rapsolja, salta och peppra. Dela laxen i portionsbitar. Gör så här Börja med att koka bulgur enligt anvisning på förpackningen
400 g lax, gärna salma eller fröya 5 cm färsk ingefära 0,5 chilifrukt 2 klyftor vitlök, finrivna 100 g smör, att bryna 2 limefrukter, finrivet skal och saft 0,5 dl japansk soja 1 msk sesamolja 400 g broccoli, i tunna buketter 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.