Salt, peppar & paprikapulver. Egentligen hade jag bara velat äta en massa avocado fires till lunch, men det kändes samtidigt lite torftigt, så de fick istället agera tillbehör till min ugnsbakade lax, broccolipuré (med tahini
Skär upp laxen i små bitar och ställ åt sidan. Toppa varje minipizza med rökt lax, spritsa ut några toppar citroncrème samt strö över gräslök, rödlök och dill
Fyll på i mitten med laxskivor, sallad eller spenat och skivad tomat. Dela avocadon i 2 delar, bred ut eller lägg bitar i mitten av tunnbrödet. 1 paket skivad rökt lax (200-250 gram). 2 avocador
Detta recept används nästan samma ingredienser som Aburi lax och avokado recept. [Avocado sås]. Lax stekas bara omkring en minut och sedan rullas det med plastfilm och gör det kallt det med is för att hålla kvallitet (kvallitet av fisk bli lågre när det är värmt så man gör det kallt)
Jag hade bara en liten bit av lax kvar så tillagad med avocado och grönsaker. Jag glömde att ladda upp här … Jag lagade detta recept med överbliven lax efter att ha ätit sashimi
Krydda laxen med chilipulver, vitlökspulver, vitpeppar, salt och persillade (för den med mycket kryddor i skafferiet kan man även hälla på aromat, ingefära och cayennepeppar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.