Varva färska plattor med färs i en form. Bryn färs, krydda med salt, peppar, chilipulver, dragon. Slå på en tetra med krossade tomater smaksatt med vitlök (ICA´s)
Montera ihop lasagnen, börja med sås i botten, lasagneplattor, tomater, skina och ostblandnig. De översta lasagneplattorna blev lite brända och hårda nämligen
med kryddor, så öka på mängden om du vill ha en starkare lasagne. Har nyligen provat att göra lasagne på strimlad kyckling istället för köttfärs vilket var en kul variation
Lägg fyllningen på lasagneplattorna. Man skulle verkligen kunna tro att det inte råder någon som helst aktivitet i mitt kök med tanke på att inga blogginlägg synts till de senaste dagarna
Börja med den vita såsen och avsluta medlasagneplattormed lite vit sås ovanpå. Ta fram en ugnssäker form och varva den vita såsen, lasagneplattorna, spenat, smulad fetaost och tomatsås
Så snåla inte med såsen . Idag blev det lasagne hemma till alla barnens förtjusning. För att få en krämig lasagne är det viktigt att du använder gott om bechamelsås
Varva sedan fyllningen medlasagneplattor och strö cheddarost på toppen. Blanda den avsvalnade spenatblandningen med ricottan, fetaosten och muskot och krydda med salt och peppar
Toppa lasagnenmed skivade tomater och färska basilikablad. Många har testat Jamie Olivers lasagnemed crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.