www.koket.se

Lammstek med pommes boulongere

Name: Lammstek med pommes boulongere
Ingredients: 1,5 kg lammstek med ben; 10 vitlöksklyftor; grovt salt; vitpeppar; 3 msk finhackad rosmarin; olivolja; 2 gula lökar; 4 vitlöksklyftor; 2 msk smör; 1 msk strösocker; salt; 1 kg potatis (av en mjölig sort), i 0.5 cm tjocka skivor; 3 kvistar timjan; 3 lagerblad; 33 cl öl; 1,5 dl vitt vin; 2 dl kycklingbuljong; 1,5 kg lammstek med ben 10 vitlöksklyftor grovt salt vitpeppar 3 msk finhackad rosmarin olivolja; Pommes boulongere:2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 msk smör 1 msk strösocker salt vitpeppar 1 kg potatis (av en mjölig sort), i 0.5 cm tjocka skivor 3 kvistar timjan 3 lagerblad 33 cl öl 1,5 dl vitt vin 2 dl kycklingbuljong

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1,5 kg lammstek med ben
10 vitlöksklyftor
grovt salt
vitpeppar
3 msk finhackad rosmarin
olivolja
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
2 msk smör
1 msk strösocker
salt
1 kg potatis (av en mjölig sort), i 0.5 cm tjocka skivor
3 kvistar timjan
3 lagerblad
33 cl öl
1,5 dl vitt vin
2 dl kycklingbuljong
1,5 kg lammstek med ben 10 vitlöksklyftor grovt salt vitpeppar 3 msk finhackad rosmarin olivolja
Pommes boulongere:2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 msk smör 1 msk strösocker salt vitpeppar 1 kg potatis (av en mjölig sort), i 0.5 cm tjocka skivor 3 kvistar timjan 3 lagerblad 33 cl öl 1,5 dl vitt vin 2 dl kycklingbuljong