Lammracks med potatiskroketter och rosmarinsky
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 stora potatisar
  • 1 dl Västerbottensost
  • 1 äggula
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 2 dl pankoströbröd
  • 5 dl frityrolja
  • 400 g lammracks
  • olivolja
  • 2 klyftor vitlök, krossade
  • salt och peppar
  • ett par kvistar rosmarin
  • en rejäl klick smör
  • 2 dl rödvin
  • 2 msk oxfond
  • 1 kvist rosmarin
  • 0,5 rödlök
  • vitpeppar
  • salt
  • 2 blad grönkål
  • Kroketter4 stora potatisar 1 dl Västerbottensost 1 äggula 2 dl vetemjöl 1 ägg 2 dl pankoströbröd 5 dl frityrolja
  • Lammracks400 g lammracks olivolja 2 klyftor vitlök, krossade salt och peppar ett par kvistar rosmarin en rejäl klick smör
  • Rödvinssås2 dl rödvin 2 msk oxfond 1 kvist rosmarin 0,5 rödlök en rejäl klick smör vitpeppar salt
  • Servering2 blad grönkål

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.