Lammfilé med rotfruktsgratäng och rödlöks-och plommonkompott
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Lammfilé500 g lammfilé rosmarin salt peppar, grovmalen (blandade sorter) smör, till stekning rapsolja, till stekning
  • 1 Rotfruktsgratäng2 morötter 3 potatisar 150 g kålrot 1 palsternacka 0,5 purjolök 1 klyfta vitlök salt peppar chilifrukt
  • 1 Bechamelsås2 msk smör 5 dl vispgrädde 3-4 vetemjöl 3 dl ost, riven (av valfri smak)
  • 1 Plommon- och rödlökskompott6 plommon, röda 1 rödlök 1 msk mango chutney salt peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.