Blanda alla ingredienserna och smaka av med salt, peppar, ev mer sambal oelek och fond. Servera de färdiga spetten tillsammans med couscoussallad och vitlöksås
Blanda dessa och resten av ingredienserna med lammfärsen. Som tillbehör gjorde jag en citron/mynta majonnäs och ett stekt blomkålsris med vitlök, citron, ruccola och mynta
Ingredienser Portioner. 8 st 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 250 g nötfärs 250 g lammfärs 1/2 krm kajennpeppar 2 krm paprikapulver 1 dl finhackad persilja rapsolja 1 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong
Blanda lammfärsen i en skål med lökpulver, rosmarin, ägg, salt och peppar. Lägg över i en ugnsfast form och ringla över och gnugga potatisarna med oljan
Dagen till ära bland underliga kufar skulle det ju också lagas lite mat och vad skulle passa bättre med lite chiliheta lammfärsspett och tomatsalsa så här i höstluften
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.