Vispa ihop smöret med alla de torra ingredienserna (socker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och lakritspulver) med elvisp på låg hastighet tills det blir en smulig blandning
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp. Koka upp grädden med honungen och lakritspulver, dra kastrullen från plattan och rör snabbt ner den hackade chokladen i den heta grädden
Sedan fördelade jag resten av smeten och var mycket noga med att hallonen skulle bli täckta. Jag ville ha en hallongömma istället för att blanda i dem i smeten
Men det bakverk jag ändå kopplar mest med farmor är hallongömmor. Gör en ordentlig fördjupning med tummen i varje kaka och klicka i en syltklick (inte fylla upp hålet för då bubblar det över)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.