Tillsätt ost, salt socker och vatten. 1,4 dl mjöl eventuellt mer50 g smör2 stora vitlöksklyftor5 dl lagradost tex Västerbotten0,5 dl persilja,hackad fryst går bra3 dl vatten eventuellt mer2 tsk salt1 tsk socker (tillsätts för att degen ska jäsa bättre)50 jästSmula sönder jästen i en bunke eller i matberedaren och blanda ut i fingervarm vatten. 5 dl lagradost
Garnera med hyvlad ost och dill. 50 g Västerbottenost. Helbakad blomkål. Sätt ugnen på 225 grader. Skölj blomkålen och skär bort den nedre delen av roten samt gröna blad
Jag valde att att använda en grevéost i mitt bröd, nästa gång blir det nog en chevré. Fördela ut den smulade osten över degen, lämna en kant runtom fri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.