När du är klar att börja laga värmer du några skvättar olivoljai en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt de skalade vitlöksklyftorna och fortsätt stöta tills det bildats en massa
Strö sedan gremolatan över ossobuconinnanservering. Idagblir det riktig söndagslångkok. Det här ÄR så gott att man undrar varför man inte gör det oftare
Tittatill grytan då och då om du lagar den ovanpå spisen. Knyt ett steksnöre runtom köttbitarna. Lägg mjölet på en tallrik och vänd köttbitarnai mjölet
En Ossobuco är rolig att laga, det handlar inte om millimeterprecision med råvarorna, har man personligafavoriter som exempelvis palsternacka eller stjälkselleri går de också bra att ha i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.