1 Valnötter
till toppingSätt på ugnen ca 170 grader. Skiva rödbetorna i tunna skivor och lägg de på en form i ugnen i ca 25 minuter, så dom får en fin mörkröd färg. Mixa chevréosten tillsammans med crème fraiche och ställ in i kylen så den blir lite hårdare. Skär brödet i önskad form. Hetta upp en panna till hög värme med en rejäl bit smör. Lägg i brödskivorna så de får en fin rostad färg på båda sidorna. Lägg upp bröden på serveringstallrikar och lägg på ca 2-3 skivor rödbeta på varje bröd. Pensla med lite olivolja så dom blir glansiga. Fördela chèvrecrèmen på rödbetorna och toppa med valnötterna och lite ringlad honung.
Är väldigt nöjd med tårtan och tror nog Christer Lindarw skulle gilla de han med. Gjorde en väldigt hög tårta i TV med mycket frill och med smak av Champagne
Blanda samman senap och äggula och bred över hela skinkan- Strö över det rivna brödet. Som vanligt gör man alldeles för mycket mat i juletid - samtidigt är det ganska skönt att slippa fundera på vad man ska äta under flera dagar - det är bara att ösa fram något ur kylen - på sin höjd behöver vissa rätter värmas på
Servera med rivna morötter, coctailtomater, blandsallad och inlagd vitlökspaprika. Efter en tävlingsturnering i schack för barnen blev det idag en proteinrik middag, tyvärr ingen middag barnen jublar till, men det slinker ändå ner några bönor
Servera medsallad och kokt potatis, pasta eller ris. Tvätta och strimla purjolöken. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det helamed spenat i botten och räkor på toppen
Skala en citron medpotatisskalare, endast det gula. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
-). Den är dessutom himla nyttig medlaxen, spenaten och sötpotatisen. Ville tipsa er om en snabblagad rätt som jag ofta gör och som hela min familj älskar
Toppa med räkor och servera med ris med lite hackad persilja på toppen, citronklyftor och sallad. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.