Vi får se hur ofta jag hinner/orkar med att uppdatera bloggen denna vecka. Inspirationen till dagens recept är från Bara en kaka till men hon hade ädelost istället för vitlöksost och jag la till bacon bland annat
Salta efter smak, tänk dock på att ädelosten ger sälta. Den juliga headern har byts ut till en med nyårstema och länkarna i listen till höger innehåller nu lite smått och gott blandat för nyårsfirandet
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Smula ner ädelosten och krydda såsen med timjan, peppar och lite salt. Receptet kommer från Åsas blogg En sida med mat, (jag har dock ändrat lite i det) hon hittade det i sin tur i en av sin mammas mattidningar
6 1 liten sötpotatis (1 st motsvarar ca 200 g) rapsolja (till pensling) 1 krm salt 1 dl valnötter 1 msk flytande honung (+ extra till servering) 100 ädelost färsk rosmarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Koka en sås av grädde, idealmjöl och ädelost. Idag bjuder jag på en härligt god lövbiffsgratäng som jag gjorde i fredags kväll när mamma var här och åt med oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.