Hetta upp en stekpanna med matfett och stek köttet någon minut på båda sidorna. Servera medpasta. Finhacka basilikan och skär mozzarellan i mindre bitar
Tillsätt sköljd, hackad basilika och toppa medmozzarellabitar. Häll av pastanoch blanda med såsen. Torka av auberginen med hushållspapper och stek den i en ny panna med olivolja i ett par minuter så den får lite färg
Blir väldigt vackert och fint på ett fat ochmed mycket gottis så passar pastarätten nästan alla. Tycker det är gott och kan få till det som ingrediens i vilken rätt som helst (nästan )
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Strimla lövbiffen i halvcentimeterbreda strimlor och salta och peppra dessa väl. Häll av pastan al Dente och blanda samman med biffen i en stor skål/kastrull
Blanda upp medpastanochmozzarella som delats i bitar med händerna. Stek champinjoner i olivolja så de får ordentligt med färg, tillsätt löken och fräs med
Servera medpastaoch frön. Salt peppar och timjan. Färsk kokt pasta. Bryn kött och lök på hög värme. Stek broccolin på hög värme i olja undertiden och lägg sedan i grytan
Kommentarer
bjorwict
Hur gott som helst! Gick lite väl lätt att laga, tycker jag som lyssnar på musik o tar tid på mej. ?
Logga in eller Registrera för att kommentera.