Servera potatisbullarna med baconet och gärna med lite rårörda lingon till. Vill du smaksätta bullarna så använd fantasin och lek med lite färska örter te
Servera med lite rårörda lingom och kanske en liten sallad. Efter att ha tillbringat tre dagar till sjöss och ätit buffér på längden och tvären är det gott med en riktig klassiker
Salt och peppar. Hacka löken och svetta den i lite flytande margarin i en stekpanna. Sätt sedan ner köttfärsen och stek den tills den är helt genomstekt
Blanda ströbröd, fond, grädde, soja, konjak och ägg i en bunke. Rårörda lingon. Tillsätt färsen, den rivna löken, peppar och salt och blanda till en smidig smet
Vi har haft lyxen att få en massa älgkött av svärfar som jagar och härom helgen var vi och hälsade på svärisarna som bor i Bergslagen och hittade hur mycket trattkantareller som helst
Wallenbergare är fluffiga och lyxiga pannbiffar gjorda på kalvfärs och vispgrädde. Rätten är uppkallad efter bankdirektören Marcus Wallenberg, vars svärfar var läkaren och kokboksförfattaren Charles Emil Hagdahl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.