Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Varmrökt lax är verkligen gott och passar perfekt med den här potatissalladen av Paolo Roberto. Häll dressingen över salladen och, för att få en välblandad potatissalladmed alla ingredienser hela och snygga, skaka skålen försiktigt och häll sedan salladen mellan de två skålarna några gånger
Skrapa sedan ner allt i skålen med soltorkade tomater. Skär bort skinnet från laxen om den har det. Blanda grädde med maizena och chipotlepasta och ha ner i pannan
Potatissalladen gör jag så här. Servera med den varmrökta laxen och en god hemgjord pesto. Förra året så testade vi på att göra egen varmrökt lax i klotgrillen vilket blev himla bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.