Användbar och väldigt god i sin enkelhet. Just den här gången räddade jag en låda misshandlade ekologiska kvisttomater från att dö stora mögeldöden, men självklart funkar det att laga såsen på burkade, hela kvalitetstomater om man tycker att färska känns för lyxigt
Tag kastrullen från plattan och ställ på en fuktig disktrasa så står kastrullen stadigare. Häll försiktig i det skirade smöret, ej vita bottensatsen och vispa ständigt, ska vara nästan lika jobbigt som ett träningspass
Misopastan förvaras i kylen och den har också väldigt bra hållbarhet. För att laga misosoppa frångrunden behövs tre specialingredienser som jag försöker att alltid ha hemma
Håll koll på den så lär du dig snabbt hur mycket tid den behöver. Låt degen vila i tio minuter, kör sedan igång assistenten igen, tills degen är len och smidig
Omständigt, jag vet, men bra för såsen. Olof lagade den häromveckan, och sedan åt vi den i andakt tillsammans med grillat kött och kokt potatis som skivats och sedan fått vända en snabbis på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.