Smält smöret och häll på mjölken. Rulla upp på kaveln och rulla försiktigt ner i het torr stekpanna. Passa på - ibland går det fortare, då får man sänka värmen
Så himla skönt att vara igång med träningen på riktigt igen. I morse fick jag för mig att baka tunnbröd, jag har bakat tunnbröd flera gånger tidigare men inte riktigt lyckats
Den här varianten tar lite tid på sig eftersom den ska jäsa en timme innan man steker bröden. I helgen rörde jag ihop en deg och stekte tunnbröd till frukost
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela den i 30 jämnstora bitar. Värm en torr stekpanna och grädda kakorna efter hand på medelvärme, ca 2 minuter på varje sida
De vet sannerligen hur man ska servera dem på bästa sätt. Super enkelt och det enda som krävs är tålamodet när man väntar på att grönsakerna ska mjukna i ugnen
Scones tar ju ändå en stund att röra till, sen ska man vänta på att ugnen blir varm och så ska de gräddas… Så jag uppfann (nåja, det finns nog en och annan som gjort något liknande före mig) ett ultrasnabbt och enkelt tunnbrödsrecept som man gräddar påspisen
Det blev ett glutenfritt och vegansk tunnbröd med bas gjord på kokt potatis och bovetemjöl. Oskar köpte ett pizzakit och jag köpte glutenfria tunnbröd från frysdisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.