700 g kycklingfilé, gärna med skinn. 250 g broccoli, i små buketter och stam i skivor. 1 dl sweet chilisås. 700 g kycklingfilé, gärna med skinn 2 msk japansk soja 250 g broccoli, i små buketter och stam i skivor 1 romansallad 0,5 gurka 1 bananschalottenlök 0,5 dl jordnötter 1 granatäpple, kärnor uttagna 1 kruka färsk koriander 4 msk rostad lök 1 päron, fast matolja, till stekning. Jordnötsdressing1 dl crunchy jordnötssmör 1 msk fisksås 2 msk japansk soja 1 dl sweet chilisås 1 limefrukt, saft vatten
Blanda med soja och vatten så får du en sk stirfrysås. Kan även serveras med ris eller nudlar. Klipp de soltorkade tomaterna, finhacka chilin, pressa vitlöken, skala och riv ingefäran
Servera medkycklingwokenmed ris. Blanda chilisåsenmed sojan. Blanda ner det och vänd runt. Tillsätt grönsakerna och fortsätt att woka ca 5 minuter. 2 msk Sweet Chili
Om du hör till dem som har svårt att klara av broccoli med tuggmotstånd, föreslår jag att du först förväller den några minuter, och sedan spolar av den i kallt vatten
I perioder äter vi mycket wokad mat men härom dagen slog det oss att det var ett bra tag sedan vi åt en riktigt god wok i allmänhet och en härlig kycklingwok i synnerhet
Hetta upp en del av oljan och woka kycklingen i några minuter innan även chilinoch vitlöken får vara med i woken i ca en halv minut innan allt tas upp och läggs i en skål
Blanda majonnäs med creme fraiche, vatten, chilipulveroch salt. Skär fjordörret till munsbitar och bränn ytan på ena sidan av fisken med en gasbrännare så de får en lätt bränd yta
Det här receptet ger en fantastiskt fräsch och god kycklingsallad med smak av chili. Blanda sallad, kyckling ochcashewnöttermed vinägrett i en stor bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.