Till Kycklingspetten behöver du. Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumioch lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
) Denna gång med stekta aubergine, champinjoner, min favvo babyspenat ochhalloumiost ovanpå. Var sparsam med saltet, eftersom halloumiosten är rätt salt
Garnera medhalloumi, färska myntablad, salladslök och citronklyftor. Skär hälften i klyftor och pressa resterande i en skål med olivolja till dressingen
Varva aubergine- och squashskivor medhalloumi, rucola och tomat-salsa till fina burgare. Så fräscha och goda tillsammans med rucola och frisk tomatsalsa
Riv halloumin på rivjärn, blanda med övriga ingredienser, forma till biffar och stek. Jag åt mina med enbart grönsaker, men för er som vill ha potatis till så passar ju det utmärkt också
Trä kycklinge på spetten och lägg på ugnsgaller med bakplåstpappers klädd plåt under. Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar
Toppa sedan med en god tomatsås och väj valfri topping, och grädda igen tills pizzorna är gyllene. 3 dl riven halloumi. Blanda ihop alla ingredienser och låt stå och dra i minst 10 minuter. Lägg smeten på en bakplåt med bakplåtspapper, forma till 2 runda bottnar, ca 1 cm tjock. 3 dl riven halloumi
Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans med curryn i någon minut. Salt och peppar. Igår blev det kycklingspettmed jordnötssås till middag, såsen blev väldigt god
Smaka av med salt och peppar. salt halloumimed gott tuggmotstånd i krämig tomatsås. Skär halloumin i centimetertjocka stavar och morötterna i tunna stavar
Ringla lite olivolja över och dra några drag med pepparkvarnen. Jag är även lite sugen på chokladbollar men de kanske jag väntar med till någon senare helg, vi får se
Servera kycklingspettenmed jasminris och jordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Hacka lök och stek med. Skär halloumi i stavar och stek gyllene i olja (viktigt att de får stekyta). Häll på grädde, krossade tomater och buljongtärning
Servera nudelsalladen tillsammans medkycklingspettenoch den färska smakrika sataysåsen. Släng ner koriander (med stjälkar och allt), chili, ingefära i bitar, vitlök, jordnötssmör och soja i en matberedare/blender
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.