Skär bort nedersta delen på sparrisarna och hyvla dem på längden med en potatisskalare. Smula skinka över och toppa med krutonger, ostbitar och halverade ägg
700 g kycklingfilé, gärna med skinn. 700 g kycklingfilé, gärna med skinn 2 msk japansk soja 250 g broccoli, i små buketter och stam i skivor 1 romansallad 0,5 gurka 1 bananschalottenlök 0,5 dl jordnötter 1 granatäpple, kärnor uttagna 1 kruka färsk koriander 4 msk rostad lök 1 päron, fast matolja, till stekning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.