Tvätta och skär grönsakerna i önskade bitar och blanda. Skala och hacka vitlöken, stek potatisen och vitlöken i smöret i en stekpanna på medelhög värme tills den är gyllenbrun och mjuk rakt igenom
Så här innan jul gillar jag det enkla i matväg, och nu när jag inte ska "sjåa" så mycket, då blir det här en härlig lågkolhydratsallad som är en rätt som är lätt som en plätt
Enkel, snabb, fräsch och god sallad som serveras med marinerade kikärtor och lite rostat bröd. Dela kycklingen i önskade bitar och stek färdiga med lite salt & peppar
Tomat, gurka, paprika och isbergssallad är vad som köps hem i ren rutin och fyller salladsskålen. Jag glömmer ofta hur gott en matig, ljummen och varierad sallad kan vara
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.