Italiensk salamimed peppar, Körsbärstomater och Brieost…. Pajen serverades till en blandsallad med balsamicodressing samt en röra på creme fraiche och örter
På med kycklingröran och övriga grönsaker och såser. I med allt till röran UTOM crême fraîche. Här kommer ett supergott och fräscht recept som jag hittat hos duktiga Smaskelismaskens
Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld med brieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Det blev en medsalamioch fetaost - en schlagerpaj. Rör i hop ingredienserna till pajskalet och tryck ut i en form med avtagbar botten (eller en vanlig pajform)
Var försiktig med salt då både salamioch ost ger sälta. Servera pajen med en god sallad eller toppa med ruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.