Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld med brieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Var försiktig med salt då både salamioch ost ger sälta. Servera pajen med en god sallad eller toppa med ruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap
Salamioch färskostfylld köttfärsrulle med rotfruktskaka. Men ibland känner man för att variera sig och här kommer en variant med inspiration från just Marias köttfärslimpa samt från sajten Världens bästa matblogg
Spagetti medsalami, gröna oliver och mascarpone. Smaksätt med salt och peppar. Men det tycks bli en fantastisk dag, så det får nog bli en tur i pulkbacken med lite fika
Kycklingfilé tycker jag kan vara lite tråkigt ibland… men för att göra det lite mer spännande och utmanande så gjorde jag en rulle av kycklingfilé som jag fyllde med fetaost och oliver och sen lindade in i bacon
Enkel och rustik panna medsalvia. Här svängde jag ihop en riktigt snabb panna med italienska smaker. Att äta salviaoch fläsk är ju en riktig klassiker, men jag tycker det är gott till kyckling också
Vid servering, skär upp och stek kycklingrullarna i smör - salta och peppra. Kycklingrulle med örterkycklingfiléfärska örter, timjan och mejramsaltpepparBanka ut kycklingfiléerna och lägg ut på plastfolie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.