Vintern är ju här i många olika skepnader med blåst, regn, några ynka minusgrader, glashala vägar o däremellan skiner solen och det droppar från stuprören… Södra Sverige ja… Ge mig en riktig vinter istället
På fredagar så äter nästan hela Sverige Tacos, men vi tycker att indisk mat är lika gott. Detta är en snabblagad Tikka Masala gryta med kyckling, röd paprika och cashewnötter
4 4 port ris 1 morot 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 2 lagerblad 1 dl vitt matlagningsvin 1 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1 gul paprika 1 röd paprika 1 msk olja 1/2 tsk paprikapulver 65 g bladspenat Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken. Kupongen är laddad Minutfilé 10. - Rabatt Kronfågel Ca 600 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Imat 2. - Rabatt Oatly 250 ml Mer info Ladda kupong
Relaterade Kyckling cordonbleu. Å vad det är härligt att det blivit ljusare på kvällarna. Igår och idag har S och jag haft en jäkla energi och fått massor gjort
Denna saftiga kycklingfilé serverades ikväll med potatisgratäng och blandadsallad. Lägg över de stekta filéerna i en ugnsfast form och låt kycklingen tillagasklart i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter, kontrollera så att kycklingen är genomstekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.