www.koket.se

Kycklinggryta med äpple och curry

Snittbetyg 0 0 röster

900 g kycklingklubbor eller 1 hel kyckling
1 msk flytande margarin eller olja
salt och peppar
1 tsk curry
1 dl vatten
2 st vitlöksklyftor
1 st hönsbuljongtärning
1 dl äppeljuice, koncentrerad
2,5 dl matlagningsgrädde (15%)
salt
1 msk maizenamjöl + lite vatten
ev. vatten att späda med
0,5 st röd chili
1 st äpple
1 st päron
2,5 dl couscous, gärna fullkorn + 5 dl vatten
0,75 dl jordnötter
0,75 dl russin
sallad
Kycklinggryta 900 g kycklingklubbor eller 1 hel kyckling 1 msk flytande margarin eller olja salt och peppar 1 tsk curry 1 dl vatten 2 st vitlöksklyftor 1 st hönsbuljongtärning 1 dl äppeljuice, koncentrerad 2,5 dl matlagningsgrädde (15%) salt 1 msk maizenamjöl + lite vatten ev. vatten att späda med
Couscous med äpple och päron 0,5 st röd chili 1 msk flytande margarin eller olja 1 st äpple 1 st päron 2,5 dl couscous, gärna fullkorn + 5 dl vatten 0,75 dl jordnötter 0,75 dl russin salt
Till servering sallad