Aji de gallinaI ett av de senaste numren av ICA´s tidning Buffé fanns ett reportage om Eat With, ett internationellt nätverk som sammanför hungriga gäster med värdar och värdinnor
Skala potatisarna och skär dem i klyftor. Rör ner grädde, sirap och jordnötter. Koka alltsammans under lock på svag värme i ca 30 minuter. Tillsätt potatisen och låt det hela koka ca 15 minuter. 2 msk vispgrädde. 2 msk hackade jordnötter
Det handlar inte bara om att äta kalorisnål mat utan det är en matstil som får min mage att må bra. Här är ett recept på en god kycklinggryta från Viktväktarnas kokbok
Ugnsrostad potatis och en sallad serverade jag till dennaunderbart ljuvlig kycklinggryta. Skogens guld, kan ju inte annat än att hålla med den kloka person som myntade uttrycket
Rör sedan ner grädden och låt puttra en stund. Ännu en god kycklinggryta ska ni få. Denna godingen hittade jag på bloggen "56kilo" men gjorde om den lite efter mitt tycke och smak. 2 dl grädde. 150 gram fetaost (Icas ekologiska passade jättebra. 2 dl grädde. 150 gram fetaost (Icas ekologiska passade jättebra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.