mittkok.expressen.se

Kycklinggratäng – recept med gnocchi

Name: Kycklinggratäng – recept med gnocchi
Ingredients: 500 g färsk gnocchi; 11 grillad kyckling; 11 gul lök; 12 msk rapsolja; 11 förpackning strimlad grönkål, 275 g; 12 dl crème fraiche paprika chili; 11 dl grädde + vatten; 12 msk kycklingfond; 1 salt, peppar; 12 dl riven ost; 11 orange paprika; 11 gul paprika; 1 persiljaKoka gnocchin i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.; 1 Sätt ugnen på 225 grader. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken i en stekpanna med olja till löken är mjuk. Tillsätt grönkålen och fräs tillsammans, 5 minuter.; 1 Blanda ner kyckling, crème fraiche, grädde, vatten och kycklingfond. Låt blandningen bli varm. Salta och peppra. Rör ner gnocchin och lägg över allt i en smord ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen, cirka 20 minuter. Garnera med bitar av orange och gul paprika och persilja.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 g färsk gnocchi
11 grillad kyckling
11 gul lök
12 msk rapsolja
11 förpackning strimlad grönkål, 275 g
12 dl crème fraiche paprika chili
11 dl grädde + vatten
12 msk kycklingfond
1 salt, peppar
12 dl riven ost
11 orange paprika
11 gul paprika
1 persiljaKoka gnocchin i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.
1 Sätt ugnen på 225 grader. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Fräs löken i en stekpanna med olja till löken är mjuk. Tillsätt grönkålen och fräs tillsammans, 5 minuter.
1 Blanda ner kyckling, crème fraiche, grädde, vatten och kycklingfond. Låt blandningen bli varm. Salta och peppra. Rör ner gnocchin och lägg över allt i en smord ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen, cirka 20 minuter. Garnera med bitar av orange och gul paprika och persilja.