Lättlagad resträtt. Nu i vinter har vi köpt ovanligt mycket kyckling här i Turkiet. Vi har en mycket fin slakteributik alldeles i närheten, Güven Et Kasap
Det blev en kycklinggratäng med räkor och en kryddig gratängsås. Snabbt och lättlagat. Idag får du hela 3 recept i 1 inlägg, nästan som ett Kinderägg för vuxna
Sätt på ugnen på 225 grader. Skär kyckling fileerna i små bitar. Stek up dessa i den stekpanna på hög värme så att de fått lite färg (de behöver inte vara genomstekta helt)
Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämig kycklinggratäng. Krämig kycklinggratäng med tomat och basilika, 4 portioner. Krämig kycklinggratäng med tomat och basilika, 4 portioner
Den här kycklinggratäng är perfekt vardagsmat, snabb att tillaga och näringsrik. Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Det är ju som det är med fotograferingen av maträtter, vissa gör sig helt enkelt bättre som smakupplevelse än vad dom gör som blickfång och dagens kycklinggratäng är just en sådan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.