Dagens middag blev jättegod, testade en kycklinggratäng som tillagas "allt-i-ett" medris i botten. Även Kiron som ibland kan vara kräsen över ris tyckte det blev så gott med såsen och riset
Det är ju som det är med fotograferingen av maträtter, vissa gör sig helt enkelt bättre som smakupplevelse än vad dom gör som blickfång och dagens kycklinggratäng är just en sådan
Vi med. Men det är ju roligt att få variera den lite och kanske köra en med kyckling istället. Korv stroganoff är en riktig klassiker som många äter ofta hemma
Servera medris och sallad. Salta och peppra, och bryn dem i en stekpanna med smör. ris. Kärna ur och strimla paprikan och strö i formen tillsammans med baconet
Store sonen jobbar och bor fortfarande hemma och behöver alltid extra matlådor med sig både till jobbet och efter gymmet, så här blir det inget över, om jag säger så
Servera gärna tillsammans medris och ett härligt gäng kokta grönsaker. Här hemma är det dock fullt ös just nu eftersom jag fick ett barn mer än vanligt med mig hem från skolan
Skala och skär potatis och gul lök i skivor, gärna i matberedare med skärskiva. Blanda med pressad vitlökklyfta,turkisk yoghurt el avrunnen naturell yoghurt
Så idag blev det ”Kyckling fylld med chili och vitlöksröra”. Lägg en kycklingfilé mellan två smörpapper på en skärbräda och banka ut dem med hjälp av en stekpanna tills de är som platta skivor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.