En lite festligare variant medkycklingfilé är detta, den är både lättlagad och god. Låt gärna lite färsk lök, vitlök och bitar med squash steka med potatisen i ugnen
Den här kalasgoda tomatsåsenmedchampinjoneroch röd pesto är precis en sådan rätt. Vi serverade den smarriga såsen med pasta, riven lagrad ost och färska grönsaker
Servera kycklingfiléernamedtomatsåsenoch tagliatelle - garnera ev med basilika. Det är väldigt enkelt att göra något lite roligare och smakfullare med den ganska så snälla och menlösa kycklingfilén
Till huvudrätt på lördagskvällen lagade jag en kycklingrätt medchampinjoneroch grillad paprika. Till detta serverades duchessepotatis med smak av spenat och vitlök
Gårdagens middag blev en krämig pasta medkycklingfilé, champinjoner, lök, chevréost och gräslök. Fräs löken och kycklingen i smör och krydda med salt och pepparn
baconlindad kycklingfilémed ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Tina och skiva/strimla kycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.