Sprid ut tomater, rödlök och ev. Hemligheten med en perfekt hummus tycker jag, förutom en bra balans mellan citron, vitlök och tahini – är rätt konsistens
Servera med confiterade tomater, färska tomater, rostade mandlar och linsskyn. När det sen är dags för servering stek kycklingen med skinnsidan neråt så det blir knaprigt, vänd sen och stek på andra sidan så det får lite färg där med
Hacka de soltorkade tomaternaoch blanda dem med philadelphiaosten. Smaka av med salt och peppar. Fyll kycklingfiléerna med blandningen och linda sedan bacon runt om dem
För nån vecka sen så gjorde jag ordning denna kycklingrätt med mozarella och soltorkade tomater. Så idag är jag hemma med henne och snön vräker ner utanför fönstret
Skala och tärna sötpotatisen, skiva båtar av löken och blanda med oliver ochtomater i en form. Bryn filéerna hastigt i smör, några åt gången, salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.