Kyckling och baconbiffar med currysås. Mixa kyckling och bacon ( om du inte kan mixa så hacka fint och smått) hacka löken och vitlöken smått, krydda med lite vitpeppar (ej salt
Skär ner kycklingen i mindre bitar och lägg i en bunke. Dela tomaterna och tillsätt till kycklingen. Slå upp allt i en ugnsfastform, placera tomaterna ovanpå kycklingen
Putsa kycklingfiléerna, lägg handflatan på en filé och skär försiktigt tre tunna skivor på längden. Servera de panerade kycklingfilerna med kokt ris, tomatsåsen och garnera med parmesan
4 650 g minutfilé av kyckling 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 500 g krossade tomater 1 tsk basilika 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk strösocker 4 portioner ris eller annat gryn 2 ägg 2 dl riven grana padano 2 1/2 dl ströbröd 65 g ruccola Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong
Dela varje kycklingfilé i tre långa ”strimlor” på längden. Salta och peppra kycklingen. Vänd i spenaten och servera i djupa tallrikar ihop med kycklingen överst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.