Servera potatismuffins och rödvinssås ihop med stekta kycklingfiléer. Slå sedan på rödvinet och sänk värmen till strax under medel, låt såsen reducera (koka ner) till hälften, utan lock
Men barnen vill ju alltid ha pasta, så varför inte göra en taco-version med pasta. Det är fredag och jag vet att ni är många där ute som kommer att äta tacos ikväll
Lägg kycklingfileerna i en ugnsform. Servera med ris o sallad. 800-900 g kycklingfile. Häll över kycklingen o in i 25 min på 200 grader. 800-900 g kycklingfile
Fräs vitlök i smör- &rapsolja i en stekpanna. Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. De är väldigt duktiga på att gå så det blev en tur i svampskogen och vi fick med oss några liter hem…kul att visa M&M vad man skall plocka och hur man gör
Servera med ris och sallad. Lägg på kycklingfilén och smula över osten. Krydda kycklingen och bryn på båda sidor i 1 msk matfett så att den får fin färg. 4 st kycklingfiléer
Idag blev det en jättegod söndagsmiddag, kycklingmed champinjonsås. Kycklingfileér, en per person. Såsen gjorde jag som jag brukar, idag med färska champinjoner eftersom jag hade det hemma, men ta den svamp du gillar och har tillgång till
Finhacka vitlöken. Dela kycklingfiléerna på mitten, så du får dem hälften så tunna. Häll över grädde, sambal och tomatpuré, krydda med timjan, oregano och basilika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.