Kyckling i ugn med apelsinsås och pappas arrugás (delikatesspotatis på kanarieöarnas vis / Pollo asado con salsa de naranja y papas arrugás

Ingredienser

  • 4 personer
  • 1 hel kyckling
  • 1 kg delikatesspotatis
  • lite timjan, färsk eller torr
  • 4 mandariner eller 2 apelsiner 1 citron ca 2 cm färsk ingefära
  • 1 tsk lemon curd
  • 1 tsk apelsinmarmelad
  • 1/2 tsk maizena
  • 1 pollo entero
  • 1 kg de patatas pequeñas
  • un poco de tomillo, fresco o seco
  • 4 mandarinas o 2 naranjas
  • 1 limón
  • 2 cm de jengibre fresco
  • 1 cucharita de lemon curd
  • 1 cucharita de mermelada de naranja
  • 1/2 cucharita de maizena

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.