Fick en vansinningtgodkycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Skär mozzarellan ilika många skivor som du har kycklinglårfiléer
När det är så här kallt som det är nu fullkomligt älskar jag grytor och godasåser. Inte den mest fettsnålaste rätten, men är supergod och jättelätt att göra
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sistatinadkycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst godakycklinggryta
En jättegod gryta med massor av grönsaker, godkyckling och en sås som är helt fantastisk. Blanda ner kyckling och ananas ibitari pannan med grönsakerna och häll såsen över
Idag tänkte jag tipsa om en godfläskfilépasta som passar extra bra som helgmiddag eller fredagsmat. Låt det få puttra ihoplite och tillsättlite vatten om det verkar behövas (jag gör alltid det för att få mer sås)
Skär kycklingeni lagom stora bitar lägg i pannan, salta och peppra. Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen
Tina och skiva/strimlakycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.