Skär dem i grova bitar och lägg ner dem i grytan. Låt koka några minuter på svag värme under vispning. Skala potatis, ansa purjolök och skär dem i grova bitar
Kycklinggryta gjort på resterna av gårdagen helstekta kyckling. Lägg i grytan vart eftersom. Här är ett förslag på vad du kan göra med resterna på din överblivna fågel sedan du till och med tröttnat på att fylla matlådan med rester
Skala morötterna och skär sockerärter och morot snett på mitten till lagom stora bitar. Servera grönsakerna och färskpotatisen tillsammans med kycklingen, buljongen samt senaps- och schalottenlöksgrädde
Skumma lite och lägg lock pågrytan. Lägg köttet i en gryta eller stor kastrull med kallt vatten. Minska på värmen tills vattnet sakta bubblar kring köttet
Fräs löken i smör-&rapsolja i en gryta. Servera grytan med en klick crème fraiche. Lägg ner det i grytan och låt allt koka ca 5 min. 1 msk Arla smör-& rapsolja
Och så fick min lergryta hitta ut från skåpet igen, vilket jag tyckte var bara trevligt. Visst blev kycklingen saftig och god, speciellt med tanke på hur tråkigt en kyckling kan smaka annars
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.