Rör ihop majonnäs och creme fraiche Rör ner lök, avokadotärningar och finstrimlat kycklingkött. Rensa kycklingen fri från skinn och ben, finfördela köttet
4 900 g potatis 1 msk olja salt och peppar ca 900 g kycklinglår 3 msk sweet chilisås 2 tsk soja 1 vitlöksklyfta Tomatsallad 250 g körsbärstomater 1/2 rödlök 1 msk olivolja 1 tsk vinäger 1/2 ask persilja (à 20 g) Avokadoröra 2 avokado 1/2 citron 1/2 dl crème fraiche Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Lägg en halv skivad avokado på ena sidan av brödet. 11-2 avokado. 1ca 3 dl hackade champinjoner 1 klyfta vitlök Felix Mango- persikasås 2-3 tortillabröd 1-2 avokado 1 rödlök, skivad 1,5 dl mozzarella, riven koriander kokonötsolja att steka iStek champinjonerna och en hackad vitlök tills de mjuknat
Det blev fantastiskt lyckat i dessa quesadillas tillsammans med smält ost och avokado. Jag gjorde en snabbsallad till på lite kikärtor, avokado, tomater och lite chili
Tänkte jag skulle visa hur vi gör en av våra favoritmiddagar - mexikanska quesadillas med kyckling. Du behöver kyckling, tortillasbröd, taccokrydda, riven ost och olja
Strimla kycklingfiléerna, bryn dem och krydda med salt och peppar. Lägg kyckling, hackad gul lök och vitlök, 1msk tacosås, en liten nypa hackad chili och riven ost på den smörade delen. 3 st kycklingfiléer
hacka paprikan, sedan lägg ut ett tortillabröd och lägg lite ost på ena halvan, sen på med kycklingröran, paprika, majs och sen avsluta med lite ost igen, vik över den andra halvan av tortillan så det ser ut som en halvcirkel ( man behöver inte stoppa så mycket av allt för blir svårt steka quesadillan då)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.