Hetta upp en stekpanna, gärna i gjutjärn, lägg i en litenklick smör och stek de tjocka citronskivornaett par minuter på varje sida på hög värme - de ska få ordentligtmed färg
Alltiett gratäng medkikärtor, champinjoneroch färskost. Nu äter vi ju intefisk längre men jag vill ändå fortsätta göra dessa smidiga så kallade 'alltiett gratänger'
Har även hunnitmed att vara i växthuset, tillochmed solen kom fram ett tag. Bryn kycklingeni hälften av oljan, tillsättvitlökoch fräs den medkycklingen
När jag växte upp åt vialltid helstekt kyckling på söndagar, och det var mer eller mindre den enda dagen i veckan som minlillebrorverkligen åt med stor aptit
Hade allt som behövdes till en lördags meny. Det fickblikycklingmed smak av dragonoch bacon. Häll såsen över kycklingenoch rör ner hälften av baconet, koka upp
Häll i grädden samt halva mängden mjölk tillsammansmed löksorterna och låt alltsammans koka upp. Lägg över resterande potatis över kasslern och avsluta med den rivna osten
Smidigtmedalltiett. Krydda med salt, curry, gurkmeja, ingefära, vitlökoch ev garam masala. Låt puttra någon minutoch häll sedan allt över fiskenochriset
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.