Mitt tips på kvällsmys då är en nyttigare variant av. Fredagsmys, torsdagsgotte, comfortfood eller bara lite feelgood, det finns kvällar då det känns som man vill vara lite extra dekadent och bara "unna sig"
Det där som gör det vanliga och vardagliga ”ska vi ta en kvällsmacka” till lyxigt kvällsmys. Ni förstår inte vilket kaos det var när jag skulle baka det här tunnbrödet
Den passar som lite enklare kvällsmys, eller varför inte på påskens buffébord. Idag är det långfredag och traditionellt ska det bjudas på fisk den här dagen
Igår tänkte jag att jag skulle göra något roligare än att bara skiva upp den och äta som kvällsmys. Jag har lite dille på vattenmelon den här sommaren, jag vet inte hur många jag ätit faktiskt
Kvällsmys i gotteboden. Hemmagjorda marshmallows som var en av sakerna i senaste bakboxen. Det är den norska bakgurun Manuela Kjeilen, som numera bor i Stockholm, som gör denna box och de kommande två
Brödpinnarna kan också avnjutas som kvällsmys och doppas i någon god röra. De här grissiniliknande brödstängerna gjorde jag i förrgår till årets premiär av nässelsoppa
Vad gäller knep och genvägar så är det exempelvis att sätta guldkant på tillvaron med bananglass eller annat gott till kvällsmyset, att använda hel- eller halvfabrikat när jag inte orkar fixa annat, att välja kalorisnåla livsmedel som jag kan äta mycket av, att undvika att äta sådant som triggar igång sug, att hoppa över alkohol eftersom det leder till dåliga val dagen efter, att dricka en Pepsi Max då och då även om det inte är nyttigt men det gör min glad och hjälper mig på vägen
1 ägg vita vispas hårtBlanda med ca 2 dl riven parmesanKlicka ut på bakplåtspapper, in i 200 grader varm ugn några minuter tills de börjar få ljusbrun färg, ta ut och låt bakpappret med puffarna glida ner på diskbänken där de får svalna en stund, servera sedan som snacks, drinktilltugg, kvällsmys eller stoppa i en påse som färdkost på resa
Samtliga rätter passar utmärkt att laga på en gång och blir bara godare av att stå ihop sig några dagar - mer tid över för kvällsmys och aktiviteter som livar upp i mörkret under vinterkvällarna
Härligt kvällsmys. Denna belgiska nationalrätt som vi så starkt förknippar med bistros och brasserier. Men så enkelt och gott att göra en variant av det hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.