Så har vi nu lyckats välja ut litebilder från lördagskvällen då vi bjöd hem våra goda vänner Anne och Ingemar på middag, en middag som viplötsligtfick för oss skulle ha ett italienskt tema
Ikvällblir det hembakad pizza med hemgjord pizzasallad. Som jag längtat och jag ficktillpizzasalladen hyfsat iallafall, den brukar kunna vara liteknepig att få till
Vi bestämde oss isista stund för att åka, så jag var uppe klockan fem för att laga potatissalladen och kycklingklubbor och packa picknickkorgen, så att vi skulle hinna fram itid och ändå ha egen mat med oss
Igår kväll så var Elin & Rickard här på tapas kväll eller vad jag ska kalla det, viville testa lite nya saker som kokta kronärtskockor som vi åt parmesansmör till
Tisdagigen, vilket såklart betyder soppa i vårt kök. Just denna soppan passade så konstigt bra in på dagens inläggiMatrepubliken, nästan som om det var planerat, men i detta fallet var det faktiskt ödet
Kvällens middag som jag suktat efter i flera dagar blev fisksoppa med fänkål, saffran och musslor. Receptet är ett Viktväktarrecept som jag modererat lite grann…
Ugnsrostad potatis med rosmarin blev otroligt lyckat och nedanföljer det superenkla receptet. De olika kryddorna fångadesupp perfekt och smaken var ljuvlig
Dagens snabba lunchtips är tonfisksallad, perfekt och ta med sig ut på picknicken som vi gör idag. Bara att packa med sig salladen i matlådor, såsen i en egen burk och glöm inte ta med er vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.