Blanda de 5 första ingredienserna i en skål. Vispa ihop äggen med mjölken i en annan skål. Smält smöret och tillsätt kanel, kardemumma och nejlika i smöret
Den här kakan kan man krydda lite som man känner för eller med vad man råkar ha till hands. Kanel, kardemumma, vaniljstång eller rivet citronskal, till exempel
Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker, och rör ner tillsammans med gräddfilen
Det blir väldigt dåliga bilder när man grejar sent i köket den här årstiden. Sedan åkte denna kaka direkt i frysen också så det fanns inte chans för någon bättre bild senare heller
Sätt ugnen på 200°. Vispa smör och rörsocker pösigt. Vispa ett ägg i taget. Blanda de 2 mjölsorterna med bakpulver och kryddor och rör ner det växelvis med mjölken
Fortsätter på nostalgitrippen och bjuder på en hederlig kryddkaka och ett stort glas mjölk. Barn behöver ju sällan några ‘konstigheter’ eller avancerade recept utan en helt vanlig kaka har absolut störst åtgång hos oss
Jag tänkte visa tre ytterligare bakverk som jag bjöd på igår. För det första bjöd jag på en kryddkaka med banan, som var den enligt mig godaste kakan på bordet
God julig variant av kolasnitt med smak av ingefära och kardemumma kommer ifrån Icas Buffé. Man tjänar så otroligt mycket på att själv mortla kardemumman, det ger så mycket mer smak
Knäckiga kryddkakor (ca 45 st). De här kakorna är en julfavorit som jag bakade till andra advent. De är lättbakade och blir sega och lite knäckiga på samma gång
DAGENS RECEPT 14-06-30. LÄTTBAKAD KRYDDKAKA. En mustig och mycket saftig kaka. När den gräddas sätts den in i kall ugn och sedan gräddas den medan ugnen värms upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.