Servera pastan rykande varm medfärskriven parmesan. Hetta upp oljan i en stor stekpanna och fräs vitlöken och tomaterna lite lätt tillsammans med chiliflingor
Meningen med denna blogg var att vi i våran familj skulle komma från korv och makaronträsket och prova nya rätter som också kunde vara enkla att tillaga
En pastasås av det lite rustikare slaget, får man nog lov att säga - och därmed helt i vår smak. Givetvis vore det fantastiskt gott att använda färska tomater, men jag tyckte inte riktigt att säsongen inbjöd till det
De senaste dagarna har det varit fullt upp med jobb och andra aktiviteter så jag har helt enkelt inte hunnit följa mitt eget råd, att planera veckans middagar i förväg
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. Häll såsen över de brynta biffarna i stekpannan och låt småputtra tills biffarna är klara, ca 10 minuterServera med valfria tillbehör och njut
Blanda mjölet med lite kallt vatten och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera kycklingen med ugnsstekt klyftpotatis, sallad, tomat, gurka och majschips
Färsk tonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.