Nyss lagade jag dietsoppapåpalsternackaoch ingefära. Soppa är kalorifattig maträtt och då syftar man här på grönsakssoppor kokade på buljong som man kan äta av hur mycket som helst och ändå gå ner i vikt
Det här blev en god värmande soppa med höstsmaker. Jag ringlade över lite olivolja och la med en kvist rosmarin och en timjankvist och tre mindre vitlöksklyftor
Medan soppan puttrar på spisen smörsteker du svampen gyllenbrun. Superenkel soppa enligt principen man tager vad man haver, uppiffad till en riktig festmåltid tack vare en hög med svamp och en god toast
smör eller olja att steka i----------Puré på potatis, palsternackaochäpple. Så vips - innan ni vet ordet av har era planer på oxfilé och potatis blivit så mycket festligare
God soppa som passar till vardags. creme fraiche eller turkisk yoghurt och bröd. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
Just i fallet med denna soppa hade jag länge funderat på själva grundidén, och hade kanske därför en större motivation att faktiskt lägga på minnet vad jag använde och hur jag gjorde
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Jag tycker soppa är en perfekt maträtt att ställa fram på middagsbordet då det förutom att vara värmande på kyliga dagar också är riktigt gott och något som kan varieras i all oändlighet
Jag börjar nu min tjänst som kokerska/barnskötare på ett litet föräldracooperativägd förskola där ekologiskt, närproducerat är i fokus när det kommer till matlagningen och inget hel- eller halvfabrikat får komma innanför dörrarna
Skala och hacka vitlök, gul lök ochpalsternacka grovt. Jag fick tag på några paprikor till billigt pris och gjorde därför en härligt djupröd paprikasoppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.