Ät linsgrytan till (fullkorns)pasta, matgryn eller kokt potatis och en bit bröd. Här har jag gjort en vegetarisk gryta med linser, grädde, färska tomater, vitlök och spenat
Det här är min veganska variant av Boeuf Bourguignon med rotfrukter, svamp och svarta linser. Nu kanske det här receptet kommer med lite konstig timing
Mixa tillsammans med kikärter, salt, persilja, sambal oelek och majsstärkelse. Forma små bollar och stek i ett par minuter på var sida i en stekpanna med smör
Det här med att laga middag på vardagarna tycker jag alltid känns som ett evighetsprojekt. Blanda morötter och halloumi med ägg, ströbröd, sambal oelek/chili och svartpeppar
Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk curry 2 msk tomatpuré 400 ml kokosmjölk 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl torkade röda linser 1 tsk sambal oelek 250 g körsbärstomater salt peppar 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Jag inleder denna nya veckan med en ledig måndag, och oj, om ni kan tro att det känns skönt. Hon i soffan just nu framför barnprogram på tvn, och jag med en kopp te och laptopen i knäet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.