Den här kryddiga, ugnsbakade varianten kan varmt rekommenderas. Jag tog naturell sojayoghurt och lät den rinna av i kaffefilter, innan jag smaksatte med äkta vaniljpulver
Vi serverade grytan med couscous och en klick kryddig äppelchutney (se här). Denna goda linsgrytan, med bland annat squash, curryochkanel, var enkel och snabb att röra ihop
Stek upp grönsakerna tillsammans medcurry i olivoljan. Då linserna har kokat sönder och grönsakerna känns klara smaka av med lite tabasco, salt och peppar
Dekorera med hela paprika skivor ochkanelstänger. Ät tillsammans med en sallad på blandade grönsallad, fetaost och morötter samt något gott nybakt bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.