Den här kryddiga, ugnsbakade varianten kan varmt rekommenderas. Jag tog naturell sojayoghurt och lät den rinna av i kaffefilter, innan jag smaksatte med äkta vaniljpulver
Självklart ville jag bjuda på något gott till kaffet så jag bakade den här äppelkakan. Nästa gång ska jag testa att steka äppelbitarna med lite pudrad kanel på en stund innan jag lägger dem på kakan
) Den här gången blev det en äppelkakamed mandelmassa ochkanel. Ett recept som stod på Aftonbladet och nämnd som "världens godaste äppelkaka" och det var nåt nytt och jag hade allt hemma förutom hasselnötter men det var mycket gott ändå
Här har ni äppelkakan som blivit en av höstens bästa fikafavoriter på Solhaga. Den gör vi snabbt och lätt genom att blanda en halvliter lättvispad grädde med ett par matskedar av vår egen vaniljkräm (recept här)
Överraskade sambon med lite äppelkakamed vaniljsås idag, hans favoriter är de gamla hederliga bakverken som kärleksmums/mockarutor, kanelbullar Budapestrulle ochäppelkaka framför cupcakes och maffiga tårtor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.