Nu när sommaren äntligen börjar komma, kommer även de mer somriga maträtterna fram. Fisk i folie är nog en av de enklaste rätterna att laga, självaste tillagningen tar i och för sig lite tid, men under den tiden hinner du ju göra så mycket annat
Men man kan verkligen krydda och laborera med den här färsen. Vegebiffar, vitlöksfrästchili, Amandine och Cherie potatis och örtsaltpudrad zucchini stekt i olja
Ja, då var "vardagen" igång igen. Isabella är tillbaka på förskolan, så hon har längtat. -) Eftersom jag är hemma med Rasmus så får hon inte gå på fritids som dom andra får så hon har haft ett låååångt jullov, vilket vi ju givetvis tycker är mysigt men hon saknar allt sina kompisar ändå
Idag har vi ätit laxpaket med massa gott tillbehör. Salta och peppra och förslut laxpaketen. Grillsäsongen börjar ta fart på allvar och vi grillar gärna flera gånger i veckan
Luas laxpaket (4 st). Det är så enkelt och genialiskt med lax i foliepaket på grillen. Jag gillar ju man-tager-vad-man-haver-tänket och det passar perfekt här
Salt och valfri krydda. Visst är det gott med kött i alla former och korvar, men för att inte tröttna innan grillsäsongen är över så testade vi lite nytt i form av laxpaket
När sockret smällt låter du blandingen sjuda i några minuter. Smaker och kryddor som vi normalt inte använder vardagligen kommer fram och förgyller årets mörkaste årstid
Hej på er. Nu var det några dagar sedan jag bloggade och i ärlighetens namn har jag inte hunnit, har både en hemtenta och en salstenta nästa vecka och imorgon har jag och min dansgrupp uppvisning på en gala, så ni förstår att det är mycket nu
Koka i lättsaltat vatten i cirka 5–10 minuter, tills fänkålen börjar bli mjuk. Baka paketen i 15–20 minuter tills fisken precis är klar och osten börjat smälta
Ingredienser Portioner. 4 1 tsk dijonsenap 1 tsk vinäger 2 äggulor 1 1/2 dl rapsolja 1/2 dl olivolja 2 vitlöksklyftor salt kajennpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
15 korvar 1 kg fläskkarré 500 g späck 500 g kokt kall skalad potatis 1 msk salt 1 tsk nymald vitpeppar 1 tsk finkrossad kryddpeppar 1/2 tsk malda kryddnejlikor 1 tsk mald ingefära 1 msk potatismjöl 5 dl kallt skinkspad eller kall grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 5 dl kokt kall mjölk ca 5 m fjälster av svin Saltlake 5 l vatten 3 dl salt 2 msk strösocker Kokvatten 3 l vatten 2 gula lökar 3 lagerblad 10 kryddpepparkorn 5 hela nejlikor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Servera sedan laxpaketen direkt på tallriken tillsammans med fetaostcremen och varför inte lite nykokt färskpotatis och en fräsch grönsallad med hyvlad sparris i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.