Börja med löken. Blanda senap och crème fraiche och smaka av med salt. Bred senapskrämen på brödet, lägg på sallad och skinka och toppa med den picklade löken
Kollade runt lite på sociala medier och insåg att det är ”champagnens dag” idag. Till champagne liksom rött vin är det alltid gott med ett salt tilltugg
Vill man ha lite hetare alt mildare justeras detta med mängden sambal. Krustader kan kännas lite tillbaka till dåtiden men dessa känns långt ifrån 70-talet (eller när dom nu var som mest populära) som det bara kan komma. Recept (24 små krustader). 5 dl västerbottensost. 1 förpackning krustader a´24 st. Gratinera krustaderna i 175-200 grader mitt i ugnen några minuter (ca 5 min) tills dessa har fått fin färg. 24 små krustader. 5 dl västerbottensost. 1 förpackning krustader a´24 st Lite persilja till garnering
Lägg upp ostkrämen på en rostad franska ch toppa med. 2 dl creme fraiche 200 g riven västerbottensost cayennepeppar gräslök Värm creme fraiche och rör ned ost, cayennepeppar och gräslök. 200 g riven västerbottensost
Ostgratinerade sweetchili krustadermed räkor 12 st. 12 krustader. Brieost och salamigratinerade krustader 12 st. 12 krustader. Blanda ihop varje röra för sig och fyll krustaderna som sedan gratineras i ugn 175 grader ca 15 minuter. /Carina Ostgratinerade sweetchili krustadermed räkor 12 st. 12 krustader. Brieost och salamigratinerade krustader 12 st
250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer. 3 dl västerbottensost
Lägg en bit med gelé i botten på krustaden och sedan en liten bit ädelost. 12 st krustader - 3 var. Gratinera i 3 minuter på 200 grader tills man ser att osten smält något
Fördela i krustaderna och toppa med dill. Lite smått o gott på småtimmarna blir man ju alltid sugen på, detta är lätt att röra ihop och passar som förrätt då med lite större crustader
Fyll krustaderna precis före servering. Blanda med majonnäs, citronsaft och dill. Garnera med sikrom. 1 pkt små krustader. 400 g räkor med skal. 1 pkt små krustader. 400 g räkor med skal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.