Ostgratinerade sweetchili krustadermed räkor 12 st. 12 krustader. Brieost och salamigratinerade krustader 12 st. 12 krustader. Blanda ihop varje röra för sig och fyll krustaderna som sedan gratineras i ugn 175 grader ca 15 minuter. /Carina Ostgratinerade sweetchili krustadermed räkor 12 st. 12 krustader. Brieost och salamigratinerade krustader 12 st
250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer. 3 dl västerbottensost
Stek brödbitarna på medel-värme i smör så att de blir gyllenbruna och knapriga. 1500 g färska räkor med skal. 1Blanda hacket med majonnäs, yoghurt, sambal oelek, curry, mango chutney och pressad vitlök. 1Fördela röran på brödbitarna och toppa med korianderblad
Pensla med lite äggvita runt om. lagrad ost, t ex västerbottensost, parmesan eller prästost. Vrid ihop till ett knyte och ställ dem på plåt med bakplåtspapper
Garnera med skivad salladslök. Fördela räkröran i krustaderna precis före servering. 114 st minikrustader. 5 st chilipeppar liten grön 1 dl turkisk yoghurt 14 st minikrustader Garnering. 1Blanda allt med yoghurten
Smaka av med citronsaft, salt, peppar. Pensla snittytan med citronsaft och lägg i räkröra. Garnera med citronskivor, dill och 2 räkor. 300 g räkor med skal
Lägg upp ostkrämen på en rostad franska ch toppa med. 2 dl creme fraiche 200 g riven västerbottensost cayennepeppar gräslök Värm creme fraiche och rör ned ost, cayennepeppar och gräslök. 200 g riven västerbottensost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.