Garnera medjordgubbar och siktat florsocker. Lägg den ena delen på ett uppläggningsfat och bred på hälften av fyllningen, skivade jordgubbar och resten av fyllningen
I dag var en sådan dag, då den ena killen som hade köpt present och var så besviken att han hade missat kalaset skulle komma över med sin mamma och fika
Ta bort bakplåtspappret med hjälp utav en stekspade eller spatel. Ha över en utav bottnen på en tallrik, bre över grädden, ha på bananerna och toppa med andra botten
Lägg marängkransen på ett fat och fyll mitten med moussen. Garnera med hallon och citronmeliss. Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt 1 msk socker i taget
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med mjölk. Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme tillsammans med lite av passionsfrukten i en kastrull
Om man nu inte skulle orka göra marängtårtan som jag tipsade om igår så kan man faktiskt fuska sig till en väldigt god marängtårta genom att köpa färdiga marängbottnar som man fyller med lemoncurd
Anki fick en idé om att baka maränger, något som aldrig lyckats tidigare pga vår gamla dåliga ugn, sen täcka marängerna med grädde, jordgubbar och sån där kolasås som vi läst om i flera andra bloggar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.