I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
Att komma hem till ett färdigt recept när hjärnan sedan länge stängt av var guld ikväll. Biff á la lindström och potatis var precis vad denna hungriga själv behövde för att överleva kvällen
Vi har nu lagat middag från Linas Matkasse i två dagar och båda middagarna har varit över förväntan. Rätterna är spännande, relativt lättlagade men framförallt väldigt goda och näringsrika
Det här må vara det fulaste brödet jag någonsin bakat, men låt mig då tala om att den semi-flytande formen på min fralla orsakades av en aningen för kort gräddtid – vilket i sin tur ledde till en av de godaste bröden jag bakat
Okej hur är det möjligt att även denna morgon börjar som igår, med att försova sig. Haha jag kommer ju precis tillbaka efter två veckors semester, mer utvilad än så här kan en inte bli
Måndag och jag känner mig bokstavligen överkörd av livet, det var länge sedan jag sov så lite som jag gjorde inatt och desto färre timmar sömn som jag förstod att jag skulle få desto mer stressad blev jag
Att skapa en matsedel utan mer eller mindre helt utan svinn, det är något matkasseleverantörerna är bra på, och vinnaren av de vegetariska kassarna jag testat hittills är Linas Matkasse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.